Bahan Ramuan

Bahan A

Bawang Besar (Dihiris)
Bawang Putih (Dicincang)
Halia (Dihiris)
Halba Campur
Tomato
Daun Kari

Bahan B

Serbuk Gulai Ikan Adabi
Bawang Putih (Dicincang)
Halia (Dicincang)
Bawang Kecil (Dikisar)

Bahan C

Kepala Ikan
600ml Air
Bendi
Cili
Asam Jawa Xtra Adabi

Gulai Kepala Ikan Adabi

Cara Memasak

Panaskan minyak dalam kuali.
Tumiskan Bahan A sehingga naik bau dan kekuningan.
Masukkan bancuhan pes SERBUK GULAI IKAN ADABI bersama Bahan B. Tumis selama 3-4 minit sehingga pecah minyak dengan menggunakan api yang sederhana.
Selepas itu, masukkan Bahan C. Biarkan selama 8-9 minit menggunakan api yang sederhana sehingga mendidih.
Sedia untuk dihidangkan.

Produk yang Digunakan:

Serbuk Gulai Ikan