Apam Pisang Istimewa Adabi

Bahan Ramuan

  • 1 ½ cawan Adunan Pankek Adabi
  • 1 cawan Minyak Masak
  • 1 cawan Pisang (dilenyek)
  • 1 sudu besar Susu Pekat Manis
  • 1 biji Telur
  • 1 sudu kecil Tepung Penaik
  • 1 sudu kecil Soda Bikarbonat
  • Perasa Ekstrak Pisang / Vanila
  • Gula
  • Air

Cara Memasak

Sebati 1 Pecahkan telur dan gaulkan dengan gula untuk 1 minit. Masukkan minyak masak, pisang yang dilenyek, perasa ekstrak pisang / vanilla. Teruskan gaul selama 30 saat sehingga sebati.  Sebati 2 Campurkan Adunan Pankek Adabi, tepung penaik dan soda bikarbonat. Kemudian, ayakkan sebati tepung ke dalam mangkuk besar. Langkah-Langkah
  • Campurkan Sebatian 1 & 2 dan gaul dengan rata.  
  • Tuangkan 1/4 sebatian ke dalam acuan.
  • Kukus selama 30minit (Catatan: Litup penutup kuali dengan kain basah supaya wap air tidak menitik ke atas sebatian). 
  • Selepas setengah jam, tutup api dan angkat penutup kuali. 
  • Keluarkan Apam Pisang yang dikukus dan letak di atas rak. Biarkan selama 1 - 2 minit. for 1 – 2 minutes.
  • Keluarkan Apam Pisang dari acuan dan sedia untuk dihidang.
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp

Produk yang Digunakan:

Adunan Pankek Perisa Pisang

© 2020 Adabi Consumer Industries Sdn. Bhd. (116069-M) - Hak Cipta Terpelihara