Facebook
Twitter
WhatsApp

Bahan Ramuan

  • Minyak Masak
  • 2 biji bawang kecil (dihiris)
  • 1 garlic (sliced)
  • ½ inci halia (dihiris)
  • 1 batang serai (dititik)
  • 1 tangkai daun kari
  • 1 paket Sup Tulang Adabi
  • 24gm Serbuk Gulai Daging Adabi
  • 1 biji bawang besar (dikisar)
  • Air
  • Daging (dipotong dadu)
  • 1 sudu besar kerisik
  • Kentang (dipotong)
  • Santan
  • 1/8 sudu kecil Asam Jawa Xtra Adabi
  • 1/2 sudu besar gula perang
  • 1/2 sudu besar Garam Putih Adabi

Gulai Daging Adabi

Cara Memasak

  1. Panaskan minyak, tumiskan dahulu 2 biji bawang kecil (dihiris), 1 biji bawang putih (dihiris), 1/2 inci halia (dihiris), 1 batang serai (dititik), 1 tangkai daun kari, 1 paket Sup Tulang Adabi.
  2. Campurkan 24gm Serbuk Gulai Daging & 1 biji bawang besar (dikisar) dengan sedikit air dahulu baru dimasukkan ke dalam kuali & masak sehingga 3 - 4 minit dengan api yang sederhana.
  3. Selepas masukkan air, daging, kentang & air rebusan daging beserta separuh santan dahulu, biarkan sehingga kentang empuk.
  4. Setelah itu, masukkan 1/8 sudu kecil Asam Jawa Xtra Adabi, 1 sudu besar kerisik, 1/2 sudu besar gula perang, 1/2 sudu besar Garam Halus Adabi & 1/2 santan lagi ke dalam kuali, masak sehingga kuah menjadi pekat sedikit.
  5. Sedia untuk dihidangkan.

Produk yang Digunakan: