Bahan Ramuan

Bahan A

Minyak Masak
Bawang Putih (Dihiris)
Bawang Besar (Dihiris)
Halba Campur & Kulit Kayu Manis
Daun Kari

Bahan B

Serbuk Kari Ikan
Bawang Kecil (Dikisar)

Bahan C

Ikan Merah
600ml Air
Asam Jawa Xtra Adabi

Bahan D

Garam Adabi
Santan Kelapa Adabi

Kari Ikan Merah Adabi

Cara Memasak

Panaskan minyak dalam kuali.
Tumiskan Bahan A sehingga naik bau dan kekuningan.
Masukkan bancuhan pes SERBUK KARI IKAN ADABI bersama Bahan B. Tumiskan sehingga pecah minyak dengan api kecil.
Kemudian masukkan Bahan C. Biarkan selama 10 - 15 minit menggunakan api yang sederhana sehingga mendidih.
Kecilkan api. Masukkan Bahan D dan biarkan selama 10 minit sehingga pekat.
Sedia untuk dihidangkan.

Produk yang Digunakan:

Serbuk Kari Ikan