Tanak nasi impit dalam periuk untuk 60 ke 90 minit. (Beg plastik ini mampu menampung suhu sehingga 106°C).
Tambah garam secukup rasa.
Setelah nasi impit masak, toskan air dan biarkan seketika untuk sejuk. Untuk hasil yang paling baik, biarkan untuk sejuk sekurang-kurangnya 3 jam. Untuk hidangan segera, masukkan ke dalam peti sejuk untuk beberapa minit.
