Belahkan pisang menjadi separuh atau mengikut saiz yang anda inginkan
Panaskan minyak masak selama kira kira 3-4 minit.
Bancuh satu paket Tepung Goreng Pisang Adabi dengan air dan sedikit garam. Bancuh sehingga pekat. Anggarkan setiap bancuhan cukup untuk sekali goreng sahaja. Untuk 5-6 biji pisang guna anggaran 100gm tepung. Campuran menggunakan nisbah 4 bahagian air bagi 3 bahagian tepung.
Celup sepotong pisang ke dalam bancuhan dan goreng. Ulangi proses ini untuk potongan pisang yang laing, goreng dan balik-balikkan sehingga perang kekuningan.
Keluarkan goreng pisang dari kuali dan toskan minyak.
